ブルーエプロンホールディングス
Blue Apron Holdings, Inc.は、食材とレシピのミールキットサービスを提供する企業です。 家庭料理を身近なものにすることに取り組んでいます。同社は、需要計画、レシピ作成、レシピの商品化、マーケティングを行う。製品としては、食事やワインなどがある。同社は2012年にMatthew J. Wadiak、Ilia M. Papas、Matthew B. Salzbergによって設立され、ニューヨーク州ニューヨークに本社を構えています。
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